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陳耀訓

陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY, 台北市. 14K likes. 陳耀訓,鹿港人,2017年第六屆 Mondial du pain世界麵包大賽冠軍、2019年創立個人烘焙品牌《陳耀訓·麵包埠 YOSHI

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世界麵包大賽(Mondial du Pain)每兩年舉辦一次,今年第六屆在法國南特舉行,總共有18國選手參賽,台灣繼上一屆獲得總成績第一名後,今年再度由台灣選手陳耀訓奪得

世界麵包大賽冠軍陳耀訓結束在高雄的「巴黎波波」之後,終於在台北新開了「陳耀訓·麵包埠(Yoshi Bakery)」。他大膽護航台式麵包,選用「熊本製粉」麵粉、在世界乳酪

6/5/2019 · 獲得2017年世界麵包大賽冠軍的陳耀訓,結束高雄店面來到台北重新出發,店裡包含了人們熟悉的台式麵包,讓人打破冠軍麵包遙不可攀的形象。 獲得2017年世界麵包大賽(Mondial du pain)冠軍的陳耀訓,去年因為租約到期,結束了

2017年10月,陳耀訓在第六屆世界麵包大賽(Mondial du pain)中拔得頭籌。從食品工廠入行的陳耀訓,曾在工作多年後,為瞭解歐式麵包重做學徒;也曾為贏得比賽

自2017年世界麵包大賽(MONDIAL DU PAIN)再度由位於高雄的陳耀訓奪得後,美食圈就稱高雄是冠軍故鄉。但去年陳耀訓店鋪租約到期,

高雄巴黎波波麵包店主廚陳耀訓10月在法國拿下2017世界麵包大賽(MONDIAL DU PAIN)總冠軍,成為耀眼的台灣之光,其中一款天然酵

13/5/2019 · 世界麵包大賽冠軍陳耀訓結束在高雄的「巴黎波波」之後,終於在台北新開了「陳耀訓·麵包埠(Yoshi Bakery)」。他大膽護航台式麵包,選用「熊本製粉」麵粉、在世界乳酪

麵包控最新朝聖據點!世界麵包冠軍北漂落腳民權東路小巷,用50款麵包帶你環遊世界-陳耀訓・麵包埠. 企劃:Hearst TW 撰文:張雅琳 攝影:陳晉生

19/11/2017 · 冠軍麵包在高雄大PK!上個月(10月)才剛拿下法國世界麵包大賽金牌的陳耀訓,以一款「魯邦麵包」拿下有機麵包類第1一名,麵包在店裡一上市就秒殺

威士忌與麵包,總是現身在時間軸的兩端,前者是暗夜的知己,後者為晨光的良伴。 這一回,2017世界麵包冠軍、「LePain巴黎波波」主廚陳耀訓打破兩者界線,他研發2款

6/5/2019 · 獲得2017年世界麵包大賽冠軍的陳耀訓,結束高雄店面來到台北重新出發,店裡包含了人們熟悉的台式麵包,讓人打破冠軍麵包遙不可攀的形象。 獲得2017年世界麵包大賽(Mondial du pain)冠軍的陳耀訓,去年因為租約到期,結束了

世界麵包大賽冠軍陳耀訓結束在高雄的「巴黎波波」之後,終於在台北新開了「陳耀訓·麵包埠(Yoshi Bakery)」。他大膽護航台式麵包,選用「熊本製粉」麵粉、在世界乳酪

關於陳耀訓這個名字,我已經聽到耳朵快長繭因為有一個朋友超愛陳耀訓的麵包好幾個月前就開始告訴我,她有多愛陳耀訓的麵包叫我一定要去買來吃看看,真的很不一樣!我都

高雄巴黎波波麵包店主廚陳耀訓10月在法國拿下2017世界麵包大賽(MONDIAL DU PAIN)總冠軍,成為耀眼的台灣之光,其中一款天然酵

高雄巴黎波波麵包店主廚陳耀訓,去年10月和教練王鵬傑、助手周小槿,代表台灣參加在法國南特舉辦的2017年Mondial du Pain世界麵

27/9/2019 · 麵包控又有新朝聖點可去了,2017年榮獲世界麵包大賽(Mondial Du Pain)冠軍的陳耀訓師傅,結束了高雄7年的麵包店「巴黎波波」後,大家都很期待他下一個新去處,終於在

世界麵包大賽(Mondial du Pain)每兩年舉辦一次,今年第六屆在法國南特舉行,總共有18國選手參賽,台灣繼上一屆獲得總成績第一名後,今年再度由台灣選手陳耀訓奪得

2017年10月,陳耀訓在第六屆世界麵包大賽(Mondial du pain)中拔得頭籌。從食品工廠入行的陳耀訓,曾在工作多年後,為瞭解歐式麵包重做學徒;也曾為贏得比賽

7/5/2019 · 70年次的陳耀訓,雖非餐飲科班出身,21年的麵包經歷讓他對這行信心滿滿。(吳奕萱攝) Yoshi Bakery魯邦麵包,為世界麵包大賽獲獎作品,自家培養魯邦種,加上黑、白

25/10/2017 · 24日於法國舉辦的世界麵包大賽,繼上一屆麵包師傅陳永信獲得總成績第一名後,今年再度由台灣選手陳耀訓奪得第一名。 標籤: 麵包, 吳寶春, 陳耀訓, 法國, 陳永信, 周小槿

2017年10月,陳耀訓在第六屆世界麵包大賽(Mondial du pain)中拔得頭籌。從食品工廠入行的陳耀訓,曾在工作多年後,為瞭解歐式麵包重做學徒;也曾為贏得比賽,日以繼夜精研食材搭配。原來美味麵包的關鍵不只是在地食材,二十年的手藝與熱情,才是

7/5/2019 · 2017年世界麵包大賽冠軍陳耀訓,結束高雄麵包店「巴黎波波」門市,到台北敦北商圈開設新品牌「陳耀訓・麵包埠」(Yoshi Bakery),主打社區型麵包店。(Yoshi Bakery提供)

去年因租約到期,在高雄開了七年的麵包店「巴黎波波」雖然結束營業,但曾獲2017年世界麵包大賽(MONDIAL DU PAIN)冠軍的陳耀訓師傅並沒有放棄,沒過多久便在饕客的引頸企盼下插旗台北,並在近一個月的試營運後,正式宣布「陳耀訓・麵包埠」(Yoshi

採光極佳的明亮空間,有國外那種閣樓餐廳的feel! 麵包通常只是一份套餐裡的配角,但在巴黎波波餐廳,麵包卻晉升到主角的位階。主廚陳耀訓把麵包當成套餐的主菜,設計出涵蓋吐司、可頌、法國長棍等20種不同型態的麵包餐,琳琅滿目,令面包族

38歲的台灣男子陳耀訓,將台灣食材紅藜(台灣藜)、菠蘿、荔枝、馬告(又稱山胡椒)等,配上自製魯邦酵母做出「魯邦麵包」(酸種包),不僅成為了2017年世界麵包大賽(Mondial du Pain)的總冠軍,還奪得了最佳有機麵包獎。不過,面對顧客時,這位

世界冠軍很多種,今天講的是哪一種?嗯,世界麵包冠軍,吳寶春嗎?不是。是2017年的世界麵包冠軍陳耀訓。話說世界上有三大麵包比賽是烘焙人都為之嚮往的,也是在烘焙界具有舉足輕重影響力的,兩個在

2017世界麵包大賽(Mondial du Pain)冠軍作品「國家特色麵包-莓香絮語」為主廚陳耀訓利用了苗栗大湖草莓果乾和草莓酒創新研發而成,不僅成功凸顯出在地食材的特色,更突破了大賽評審對草莓運用於烘培產品的既定印象。此款冠軍作品現在即可品嘗

13/5/2019 · 世界麵包大賽冠軍陳耀訓結束在高雄的「巴黎波波」之後,終於在台北新開了「陳耀訓·麵包埠(Yoshi Bakery)」。他大膽護航台式麵包,選用「熊本製粉」麵粉、在世界乳酪大賽得到冠軍奶油的「Lurpak奶油」等好食材,墊高台式麵包身價,在一片

3/11/2017 · 剛拿下世界麵包冠軍的麵包師傅陳耀訓,曾經在高一時瞞著父親休息,整天只之到玩樂的迷途少年,父親將他送到高雄朋友的烘焙店裡當學徒,從台日麵包學到歐式麵包,曾經為了做法國長棍,花了兩年多才到位,他自認不是

世界冠軍很多種,今天講的是哪一種?嗯,世界麵包冠軍,吳寶春嗎?不是。是2017年的世界麵包冠軍陳耀訓。話說世界上有三大麵包比賽是烘焙人都為之嚮往的,也是在烘焙

3/11/2017 · 剛拿下世界麵包冠軍的麵包師傅陳耀訓,曾經在高一時瞞著父親休息,整天只之到玩樂的迷途少年,父親將他送到高雄朋友的烘焙店裡當學徒,從台日麵包學到歐式麵包,曾經為了做法國長棍,花了兩年多才到位,他自認不是

陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY, 台北市. 14K likes. 陳耀訓,鹿港人,2017年第六屆 Mondial du pain世界麵包大賽冠軍、2019年創立個人烘焙品牌《陳耀訓·麵包埠 YOSHI

全家福比麵包廠與世界麵包冠軍師傅陳耀訓,共同打造了6款真食材、無添加的超商麵包。從麵包的原料、製程到保存,研發端到工廠端,對超商的營運模式都是新的挑戰。

38歲的台灣男子陳耀訓,將台灣食材紅藜(台灣藜)、菠蘿、荔枝、馬告(又稱山胡椒)等,配上自製魯邦酵母做出「魯邦麵包」(酸種包),不僅成為了2017年世界麵包大

7/11/2017 · 20年磨一劍!參加第6屆世界麵包大賽奪得冠軍的陳耀訓,7日與妻子衣錦還鄉,老家為他舉辦盛大的歡迎儀式,副縣長林明裕前來頒獎勉勵,賀客盈門相當熱鬧。大家都很高興

5/4/2019 · 2017年10月,陳耀訓在第六屆世界麵包大賽(Mondial du pain)中拔得頭籌,成為台灣另一位世界麵包冠軍師傅!今年他結束經營七年的高雄「巴黎波波」,選擇北上,並落腳

2017世界麵包大賽(Mondial du Pain)冠軍作品「國家特色麵包-莓香絮語」為主廚陳耀訓利用了苗栗大湖草莓果乾和草莓酒創新研發而成,不僅成功凸顯出在地食材的特色

去年獲得法國Mondial du Pain總冠軍的烘培主廚陳耀訓透露,已研發出100%無添加、符合潔淨標章的麵包新品,預計在10 月底由全家通路上市。他表示,烘焙類產品要做到

帝亞吉歐與世界麵包冠軍 陳耀訓師傅今夏最為跳Tone的跨界演出,莫過於 Talisker 與 Lagavulin 威士忌與麵包結合的限定口味。 由世界冠軍陳耀訓打造的兩款海島威士忌合作的